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jueves, 24 de mayo de 2012

Una buena alimentación alivia los síntomas del asma y las alergias

Una buena alimentación alivia los síntomas del asma y las alergias
Tanto las alergias como el asma son dolencias que afectan mucho la calidad de vida, pero un simple cambio de hábitos ayuda a aliviar los síntomas más molestos. Seguir ciertos hábitos de alimentación sana disminuyen la incomodidad que producen estas dos patologías, aseguran especialistas.
El experto Fred Pescatore explicó que la alimentación desequilibrada es muchas veces responsable de síntomas como el estornudo, los ojos que pican, la falta de aliento y la picazón. "Una nutrición adecuada puede lograr una mejora dramática", sostuvo.
LAS ALERGIAS Y EL ASMA
Las alergias son respuestas exageradas del sistema inmune a sustancias (alérgenos) que no afectan a las personas sanas. Esta afección es bastante común y es causada por una combinación de factores genéticos y ambientales. Los síntomas más frecuentes incluyen la picazón, el moco, las ronchas y erupciones cutáneas, entre muchos otros.
El asma, por su parte, es una patología crónica en la que los conductos respiratorios se vuelven hipersensibles a ciertas sustancias del ambiente. Cuando una persona con asma entra en contacto con estos compuestos las vías respiratorias se inflaman, disminuyendo el espacio por el cual circula el aire desde y hacia los pulmones.
ALIMENTACIÓN QUE AYUDA
Pescatore explicó que el alivio de los síntomas se logra, en ambos casos, con un descenso en la inflamación. El experto detalló que, por ejemplo, una persona alérgica el moho o la levadura debe evitar los alimentos fermentados, los quesos estacionados y los hongos. También les conviene dejar de lado los lácteos y ciertos granos como la avena y el choclo.
"Los azúcares refinados, harinas y la comida procesada desencadenan la inflamación, por lo que conviene evitarlos", agregó. El experto subrayó que en la época de las alergias también es bueno esquivar alimentos como la zanahoria, manzanas, papas, nueces y ciertos condimentos como el anís, cilantro, comino e hinojo.
Además, Pescatore recomendó ciertos suplementos alimenticios como las vitaminas D3, C, y B12.
OTRAS MEDIDA QUE AYUDAN
"Cerrar las ventanas a la noche previene que los alérgenos ingresen al hogar, y tener un purificador de aire reduce los alérgenos del ambiente, incluyendo el moho", recordó el experto.
Además, quitarse los zapatos antes de entrar, limpiar el auto con una aspiradora y lavarse el cabello antes de acostarse ayuda a mantener los alérgenos a raya.

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Malas noticias: aumenta la prevalencia de enfermedades asociadas al sobrepeso y la obesidad

Ambas patologías epidémicas se relacionan principalmente con la diabetes, el colesterol alto y la hipertensión arterial. Su desarrollo tiene mucho que ver con la falta de actividad física y a la ausencia de frutas y verduras en la dieta.


Malas noticias: aumenta la prevalencia de enfermedades asociadas al sobrepeso y la obesidad
En los últimos años, creció el número de argentinos que sufre de obesidad y sobrepeso, dos patologías de carácter epidémico, y que están íntimamente relacionadas con otras enfermedades como la diabetes, el colesterol elevado y la hipertensión arterial.
La diabetes, por ejemplo, triplica el riesgo de padecer problemas coronarios en el hombre y lo quintuplica en la mujer, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Factores de Riesgo realizada en 2005 y publicada en 2007.
En ese momento, la incidencia de esta enfermedad se ubicaba en el 8,5% de la población mayor de 20 años, mientras que ahora -según los datos de la más reciente edición de la misma encuesta, realizada en 2009 y publicada en 2011- aumentó al 9,6 por ciento.
HIPERTENSION
Por su parte, un tercio de la población es hipertensa y casi 30% de los habitantes que se midieron el colesterol lo tiene elevado. Estas dos condiciones también elevan el riesgo cardiovascular. La obesidad, por su parte, aumenta el riesgo de artrosis, de várices y de ciertos tipos de cáncer.
"De la comparación de los datos surgidos de la encuesta de 2007 y de la de 2009, se extrae que la obesidad es un tema sumamente preocupante, fundamentalmente por las enfermedades que se asocian a ella. Entre éstas, se destaca la diabetes tipo 2, que es tal vez la complicación más grave o al menos la más extendida de las generadas por el incremento de peso y que, de hecho, según algunos especialistas no existiría de no haber en la población sobrepeso y obesidad", comentó al ser entrevistado el doctor Silvio Schraier, médico especialista en nutrición y presidente de la Fundación Argentina de Nutrición (FAN), quien en su momento bregó y colaboró con la reglamentación e implementación de la ley de obesidad.
DIABETES
"Actualmente, casi el 10 por ciento de las personas de más de 20 años tiene diabetes. Más aún: mientras se calculaba que para 2025 iba a haber 350 millones de personas en el mundo afectadas por esta enfermedad, ya en 2011 contábamos con 366 millones. Esto quiere decir que la obesidad es un enemigo mucho más potente de lo que creíamos; y que por ende es mucho más lo que hay que hacer para combatirlo", agregó el especialista.
"La hipertensión también es muy prevalente, aunque puede deberse a la obesidad o no. Si las consideramos desde la óptica de la obesidad, hay entre un 30 y 40 por ciento de personas obesas que son hipertensas, y que no lo serían si su peso fuera más bajo", continuó.
"Finalmente, si consideramos el colesterol y los triglicéridos altos, éstos también tienen 'parentesco directo' con la obesidad, ya que 1 de cada 3 adultos tiene uno u otro, o bien ambos; y más del 50 por ciento de esa gente tiene sobrepeso u obesidad", completó el presidente de la FAN.
SOLUCIONES
En este sentido, el primer paso es bajar de peso. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), sería suficiente con bajar el 10 por ciento del peso inicial, y mantenerlo por lo menos 5 años.
Debido a que se aumenta de peso al comer más calorías de las que se gastan, la ecuación perfecta requiere disminuir la ingesta de calorías en forma adecuada para al mismo tiempo aumentar el gasto energético. Esto significa comer todos los grupos de alimentos saludablemente, sin excesivas restricciones.
Por otro lado hay que ser más activo físicamente, comenzando por caminar todos los días, e ir aumentando el ejercicio a medida que pasa el tiempo y tomando como parámetro el grado de adaptación del cuerpo.
"Lamentablemente, los hábitos de nuestra población se modificaron para mal. Se come menos frutas y verduras, y se hace menos actividad física. Esto trae aparejado un empeoramiento del balance nutricional, déficit de vitaminas y minerales, y el crecimiento de la prevalencia de enfermedades crónicas severas que se relacionan con la obesidad", remarcó el doctor Silvio Schraier.
UN PLUS DE AYUDA
Como medidas complementarias para la reducción de peso, existen algunos medicamentos cuya indicación le corresponde exclusivamente al médico tratante.
También están disponibles ciertos suplementos dietarios como el ácido linoleico conjugado (Metabolic CLA®), un tipo de ácido graso Omega-6 que se encuentra en pequeñas cantidades en aceites vegetales y en forma más abundante en las grasas animales, particularmente en la leche y carne de rumiantes.
En las personas físicamente activas, este suplemento reduce la cantidad de grasa, en particular la abdominal, y la reemplaza paulatinamente por tejido muscular. Esto se logra mediante un mecanismo químico que 'reorienta' al metabolismo.
"De todas formas aún tratándose del ácido linoleico conjugado, un compuesto con validación científica que demostró seguridad y eficacia como auxiliar de un plan integral de abordaje del sobrepeso, es recomendable que sea el médico quien indique el tratamiento", concluyó Schraier. (Fuente: ProSalud News)

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Ejecutivos de EE.UU. intentan retrasar envejecimiento con hormonas

Están probando un polémico -y caro- tratamiento de reemplazo hormonal contra el estrés. Existen dudas sobre su confiabilidad en hombres saludables.
Ejecutivos de EE.UU. intentan retrasar envejecimiento con hormonas


Ejecutivos y profesionales estadounidenses están probando un tratamiento polémico -y bastante caro- de reemplazo hormonal para combatir los efectos normalmente asociados al estrés y el envejecimiento.
Con poco más de 30 años, el ejecutivo J.G. empezó a asentirse deprimido y ansioso. Tenía dificultades para dormir, su libido no era la misma que antes, y por más que se esforzase en el gimnasio y cuidase su alimentación, no conseguía los resultados que buscaba.
'El trabajo también iba mal. Tenía que lidiar con el estrés y la competencia empeoraba los síntomas, cuando no era su principal causa', contó el ejecutivo que pidió mantenerse en el anonimato.
'Eso acabó con el deseo y la ambición de tener resultados', dijo.
Luego de probar tratamientos antidepresivos y ansiolíticos, J.G. aceptó el consejo de un colega de su gimnasio y empezó con una terapia de reemplazo hormonal por cuenta propia.
Aún sin consultar a un médico, probó tomar una pequeña dosis de testosterona, una hormona secretada por los testículos del hombre y en menor medida por los ovarios de la mujer. Su concentración en el cuerpo masculino disminuye con la edad y también debido a algunos problemas de salud.
'Tomé mi primera dosis y ¡wow!, pareció que todo daba un giro de 180 grados', dijo el ejecutivo a la BBC.
Temiendo sufrir los síntomas del declive de testosterona en su cuerpo, buscó el consejo de un médico. Después de algunos exámenes, le recetaron terapia de reemplazo hormonal.
Actualmente con 40 años J.G. sigue su tratamiento. Dos veces por semana se inyecta a sí mismo pequeñas dosis de testosterona y asegura que su vida ha mejorado... en varios aspectos.
'Pregúntele a mi novia, que es una modelo de 27 años', apuntó el ejecutivo, quien dirige una consultoría de administración de capitales de riesgo en Nueva York.
A pesar de sus loas al tratamiento, algunos médicos mantienen sus dudas acerca de la eficacia y los posibles daños colaterales del uso de hormonas, que podrían incluir el desarrollo de algunos tipos de cáncer o problemas cardíacos.
Píldoras doradas
La deficiencia de testosterona en los hombres podría estar ligada a algunos problemas congénitos, dolencias, estrés o efectos colaterales de ciertos medicamentos.
Además, a partir de los 30 años de edad comienza un declive gradual de la producción de hormonas en el organismo.
La mayor parte de la testosterona utilizada en las terapias de reemplazo hormonal es producida de forma artificial en los laboratorios a partir de vegetales como la soja o el ñame.
Aunque el tratamiento más común para la deficiencia de testosterona causada por problemas de salud sea el reemplazo hormonal, no hay estudios concluyentes sobre la eficacia de la inyección de hormonas para el combate de los síntomas normalmente asociados a la edad.
Incluso así, un gran número de médicos defiende los beneficios del tratamiento en la lucha contra el envejecimiento. Algunos de ellos vienen ofreciendo estos tratamientos a pacientes que se quejan de fatiga, de dificultades para perder peso, falta de concentración o disminución de la libido.
Entre ellos está Leonel Bisson, quien se hizo conocido por desarrollar un tratamiento contra la celulitis y actualmente administra un programa de reemplazo hormonal para hombres y mujeres en su clínica de Nueva York.
De acuerdo a Bisson, hasta mediados de la pasada década, la mayoría de sus pacientes eran mujeres entre 45 y 69 años. Sin embargo, la relación se ha invertido. Ahora cerca del 85% de sus consultas son de hombres de entre 30 y 69 años, muchos de ellos ejecutivos de Wall Street.
Las principales quejas de los hombres son fatiga, cansancio y dificultades de concentración. Algunos también presentan dolores musculares. Muchos ya no tienen ningún interés en el sexo. Y algunos sienten que ya no son quienes eran', explicó Bisson a la BBC.
El médico contó que a partir de un intenso cuestionario, el paciente puede iniciar el tratamiento. El reemplazo hormonal se da a través de inyecciones, parches adhesivos o vía oral. El propio paciente administra sus dosis de testosterona.
'Yo les enseño a mis pacientes a aplicarse las dosis; es bien fácil. No es posible para un ejecutivo ocupado ir a un consultorio para darse una inyección dos o tres veces al mes. No es algo práctico', aseguró.
Costos
El gran interés de los hombres por las terapias de reemplazo hormonal no se restringe a Nueva York.
En la filial de la clínica Cenegenics que atiende a los pacientes en los estados de Carolina del Sur y Carolina del Norte, el 68% de los pacientes son hombres de entre 35 y 70 años.
'Se está volviendo común entre los hombres más jóvenes, de poco más de 30 años', dijo Michale Barber, la médica al frente de Cenegenics Carolinas.
Para acceder a un tratamiento hormonal de combate a los efectos del envejecimiento en Cenegenics, hay que desembolsar unos US$1.000 mensuales.
'Nuestros pacientes están pagando el acceso a médicos, fisiólogos, nutricionistas y acompañamiento de laboratorio', explicó Barber.
Con cerca de 20 centros repartidos por todo el territorio estadounidense y más de 20.000 pacientes, Cenegenics usa para publicitarse la imagen del médico Jeffry Life, quien trabaja para la compañía y es a la vez paciente del programa de combate a los efectos del envejecimiento.
Con un 'antes y después' de Life muestran los resultados del tratamiento. En la primera foto, el médico aparece con un cuerpo común para un hombre de mediana edad. La segunda de las imágenes muestra a la misma persona con un cuerpo de fisicoculturista, que parece resultado de un montaje fotográfico, aunque la clínica asegura que no lo es.
Cáncer
A pesar de los efectos aparentemente milagrosos de la terapia, todavía restan dudas sobre la confiabilidad de los tratamientos de reemplazo hormonal en hombres saludables.
Aunque los médicos afines al tratamiento garantizan que es segura y dicen que incluso ayuda a prevenir dolencias, otros señalan que podría desencadenar la aparición de un cáncer de próstata o causar problemas cardíacos.
Por otro lado, algunas investigaciones señalan que entre los posibles efectos colaterales del tratamiento se incluyen la atrofia de los testículos, problemas hepáticos, retención de líquidos, acné y otras reacciones cutáneas, ginecomastia (crecimiento anormal de las mamas en los hombres) y apnea.
Aunque los tratamientos de este tipo vienen siendo utilizados desde la década de los noventa, hay pocos estudios amplios sobre sus efectos y riesgos.
En 2009, el National Institute of Health de EE.UU. inició una investigación sobre el reemplazo hormonal en hombres mayores de 65 años, pero sus primeros resultados no se conocerán sino hasta junio de 2015.
Por su parte, un informe de 2004 del Instituto de Medicina de la Academia Nacional de Ciencias, un órgano de consultoría del gobierno estadounidense, alerta de la falta de estudios concluyentes acerca de estos tratamientos.
'A pesar de la creciente popularidad de los tratamientos con testosterona, no hay una cantidad considerable de datos que sugiera la eficacia de la terapia de reemplazo de esta hormona en hombres mayores que no pueden encasillarse en la definición clínica de hipogonadismo. Además, los efectos de la testosterona en la próstata y sus implicaciones para el cáncer inspiran cuidados en su uso no terapéutico intensivo', agrega el documento.
BBC Mundo.com

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Tocar un instrumento musical mantiene la buena salud cerebral / Photl


Intrumento musical / Imagen cortesia Photl.
Tocar un instrumento musical a lo largo de la vida brinda mucho más que diversión, emoción y compañía. Este buen hábito ayuda a mantener las funciones cognitivas al llegar a la tercera edad, fue la principal conclusión de una reciente investigación científica.
"La actividad musical a lo largo de la vida es un ejercicio cognitivo fuerte, que hace que el cerebro esté en forma y sea más capaz de acomodarse a los desafíos de envejecer. Como estudiar un instrumento requiere años de práctica y aprendizaje, crea conexiones alternativas en el cerebro que pueden compensar el declive cognitivo que viene con los años", dijo Brenda Hanna-Pladdy, una de los autoras del estudio.
Las conclusiones del trabajo fueron publicadas en la revista médica "Neuropsychology".
MÚSICA PARA EL CEREBROPara llegar a dichas conclusiones los autores trabajaron con 70 personas de 60 a 83 años de edad. Los voluntarios fueron divididos en tres grupos: los que nunca habían tocado un instrumento, los que lo habían hecho por 1 a 9 años y los que habían superado la década de melodías.
Todos tenían un mismo nivel de educación, un buen estado físico y se encontraban saludables.
Cada participante realizó una serie de pruebas y ejercicios destinados a medir varios aspectos de sus capacidades cognitivas, especialmente aquellos donde más se siente el paso de los años.
MÁS MÚSICA MEJORES RESULTADOSLos músicos con más experiencia fueron los más afortunados ya que mostraron los mejores resultados cognitivos, especialmente en las pruebas que medían la memoria visual-espacial, el nombrar objetos y la flexibilidad del cerebro para procesar nueva información.
A continuación, estuvieron los que habían tocado el instrumento por menos años y luego los que no eran músicos, cuyos cerebros se mostraron menos agudos y flexibles.
"Basándonos en nuestra investigación y en los resultados de otros estudios, creemos que tanto los años en la música como la edad donde comienza a aprenderse son críticos. Hay períodos cruciales en la plasticidad del cerebro que mejoran el aprendizaje. Esto hace que sea más fácil aprender un instrumento antes de una cierta edad y que por lo tanto tenga un mayor impacto en el desarrollo del cerebro", concluyó Hanna-Pladdy. 

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